Köşe Yazısı Üst
Köşe Yazısı Başlık Üstü

TATİL'DE HANGİ YİYECEKLERİ TÜKETMELİYİZ

Köşe Yazısı Başlık Altı
Köşe Yazısı Resim Altı
Köşe Yazısı Detay Başlangıcı 1
Köşe Yazısı Detay Başlangıcı 2
Yazın sıcaklarında bir nebze de olsa serinlemek ve bedenimizi, ruhumuzu dinlendirip, şehrin gürültüsünden uzak kalabilmek için tatile çıkarız. Çoğu kişi tatilin tadını tam anlamıyla çıkarabilmek için yemek zahmetinden uzak kalmak ister. Bu yüzden genelde her şey dahil oteller tercih edilir.  Bu aralar mail kutumda en çok‘ tatilde nasıl beslenmeliyiz hocam’ sorusu yöneltilince bu hafta ki köşe yazımı tatilde beslenme üzerine yazdım. Siz değerli okurlarım, merak ettiğiniz ve yazmamı istediğiniz konuları mail adresime gönderebilirsiniz. Tatilde nasıl besleneceğinizi olabildiğince yalın bir dille yazmaya özen gösterdim. Tatilde beslenmeyi 6 prensipte inceliyoruz. 
1. Prensip: ‘’ Tatile Kaç Kilo ile Gidiyorsan O Kilo İle Geri Dön’’ 
Tatilde beklentiniz kesinlikle kilo vermek olmasın, tabi kilo almak da olmasın! Amaç kaç kilo ile tatile gittiyseniz, aynı kilo, aynı yağ yüzdesi ile geri dönmek olmalıdır. 
2. Prensip: ‘’ Kilonu Korumak için Aldığın ve Harcadığın Kaloriyi Dengele’’ 
1. prensipte ki mantığımızın devamı niteliğindedir. Amaç yediklerini dengeleyebilmektir. Örnek vererek açıklayalım. Diyelim ki sabah kahvaltısında 1 adet gözleme yiyeceksiniz, o zaman o menüde ekmek, krep, simit vb. un ve türevleri bulunmamalı. 1 adet gözlemenin 6 dilim ekmeğe eşdeğer olduğunu da göz ardı etmeyelim. Tabi aldığınız kaloriler, bir de harcamak var. Örnek: 65 kilo bir kişi 30 dk yüzerse ortalama 260 kalori harcamış olur. Sabah yediğiniz 1 adet gözleme de yaklaşık 260 kaloridir. Bu şekilde aldığınız kaloriyi dengelemiş oluyorsunuz ve sonuçta alınan kalori = harcanan kalori olduğu için kilo değişmez, sabit kalır. Bu mantıkla yediklerinizi harcadığınız kalorilere eşitleyebilirsiniz. 
3. Prensip: ‘’ Her Öğünde Tabağında Her Besin Grubundan Olmalı’’ 
Sabah, öğle, akşam olmak üzere her öğününde; 
*1 su bardağı kadar= Süt, yoğurt, cacık vb 
*2 ya da 3 avuç içi büyüklüğünde = Yumurta, peynir, köfte, kıyma tavuk, balık, hindi 
*1 çorba kasesi kadar = Salata, yeşillik, sebze yemeği vb. 
*1 ile 3 dilim arası, ekmek ya da ekmeğe eşdeğer= Pilav, makarna, simit, börek, krep, gözleme vb. 
Yukarıda ki besinlerin eşdeğerlerine dikkat ederek tüketim yapın. Örnek 1 simidin eşdeğeri 4 dilim ekmektir. Bunu göz önünde bulundurursak, simit tükettiğiniz öğünde ekmek ya da diğer eşdeğerleri olmamalı ya da denge kuralını sağlayarak yarım simit yanına 1 avuç içi kadar börek tüketilebilir. Tabi yine harcadığınız enerjiyi de göz önünde bulundurun. Herkesin boy, kilo, yaşına göre de bu miktarların değişkenlik göstereceğini de unutmamak gerekiyor. Tatilde de olsak glisemik indeksi yüksek besin gruplarından uzak durmaya çalışmalısınız. Glisemik indeksi yüksek besinler; patates, pirinç, mısır, börek, gözleme, mantı… Bu besinleri her öğünde bulundurmamaya ya da aynı anda 2 glisemik indeksi tüketmemeye özen gösterin.
4. Prensip: ‘’Her Öğüne Önce Salata ve Yoğurtla Başlayın’’ 
Sabah, öğle, akşam her öğününüze 2-4 kaşık yoğurt ve yanına salata / yeşillik ekleyerek başlayın. Hem barsak hareketleriniz daha hızlı çalışır hem de gereksiz/ fazla kalori almanızı engellemiş olursunuz. 
5. Prensip: ‘’ Yemek Masasından 3 Kere Kalkın’’ 
Yani bu şu demek oluyor; masaya ilk önce oturduğunuzda; salata ve yoğurdunuzu getirin. Bunları bitirdikten sonra masanızdan kalkıp, ana yemek tabağınızı hazırlayın. Bu tabakta *2 ya da 3 avuç içi büyüklüğünde = Yumurta, peynir, köfte, kıyma tavuk, balık, hindi gibi besin gruplarından bir ya da bir kaçının yanına  *1 çorba kasesi kadar = Salata, yeşillik, sebze yemeği vb. besin grubundan ekleyin. Son tabağınızda tatlı, mantı ya da hamur işi türevleri almayacaksınız, ana yemek tabağınızın yanına çorba ya da ekmek, pilav, makarna grubundan da ekleyebilirsiniz. Şayet tatlı alacaksanız, ekmek ve hamurişi grubunu son tabağa saklayın. 
6. Prensip: ‘’ Yiyiniz, İçiniz, Fakat İsraf Etmeyiniz’’ 
Benim için en önemli madde. Gördüğüm kadarı ile birtakım insanlar nasıl olsa herşey dahil otele yüklüce bir ücret ödüyorum, o halde istediğim kadar yiyip, içmeliyim mantığındalar… Öncelikle bedeninizi seviyorsanız ve kendinize, sıhhatinize değer veriyorsanız midenizi bir çöp gibi kullanmamalısınız. Bizim dinimiz o kadar güzel bir din ki, her konuda bizim sıhhatimizi düşünüp, bizleri bu konularda da uyaran mükemmel bir kitabımız var. A’raf Suresinin 31. Ayet Meali ‘’ Ey Âdemoğulları! Her mescide gidişinizde güzel giysilerinizi giyin ve yiyin, için, fakat israf etmeyin, Çünkü Allah israf edenleri sevmez. ‘’ Buyrulmuştur…  Herkese sevdikleri ile birlikte, unutulmaz güzel anılarla döneceği bir tatil diliyorum. Ailenizin diyetisyeni…
Köşe Yazısı Detay Sonu 1
Köşe Yazısı Detay Sonu
Köşe Yazısı Yorumlar Üstü
Dikkat! Yazılan yorumlar hiçbir şekilde sitenin görüş ve düşüncelerini yansıtmamaktadır. Yorumlar, yazan kişiyi bağlayıcı niteliktedir.
Köşe Yazısı Yorumlar Altı
Köşe Yazısı Diğer Yazıları Altı

BU HAFTA OKUNANLAR

İmsak00:00
Güneş00:00
Öğle00:00
İkindi00:00
Akşam00:00
Yatsı00:00

GÜNLÜK BURÇLAR

KoçBoğaİkizlerYengeçAslanBaşakTeraziAkrepYayOğlakKovaBalık

SÜPER LİG

TakımOGMBAP
1Galatasaray3324542576
2Fenerbahçe3321482971
3Beşiktaş3320762266
4Başakşehir33155131958
5Bursaspor3316982556
6Trabzonspor33157111056
7Mersin İY3313137646
8Torku Konyaspor3312129-945
9Gençlerbirliği33101310340
10Eskişehirspor3391212-539
11Gaziantepspor3311166-1739
12Kasımpaşa3391410-1537
13Medicana Sivasspor339168-735
14Akhisar Belediye3381411-1235
15Ç.Rizespor339168-1435
16K. Karabükspor337197-1928
17Balıkesirspor336198-2126
18SAİ Erciyesspor3341712-2024

KARİKATÜR

Deneme kar

TARİHTE BUGÜN

1993

Sivas Madımak Oteli yakıldı. Otelde bulunan kişilerden 37'si yanarak öldü.

1990

Mina'da şeytan taşlamaya giden hacı adayları tünelde sıkıştı; 1426 kişi öldü.

1966

Antalyaspor kulübü kuruldu.

1957

Sovyetler Birliği'nin ilk yapay uydu Sputnik'i fırlatmasıyla ABD ile arasındaki uzay yarışı başladı.

1932

Keriman Halis, Türkiye Güzellik Kraliçesi seçildi

1917

Yunanistan Türkiye’ye savaş ilan etti.

1900

Friedrichshafen, Almanya yakınlarında ilk Zeplin uçuşu gerçekleştirildi.

1853

Ruslar Türkiye'yi işgâl eder; Kırım Savaşı başlar.

1839

Küba açıklarında, bir köle gemisi olan Amistad'daki 53 köle ayaklandı.

1777

Vermont, ABD'nin köleliği kaldıran ilk bölgesi oldu.

ZİYARETÇİ DEFTERİ

Düşüncelerinizi bizimle paylaşmak ister misiniz?Ziyaretçi Defteri